一度は行ってみるべし、丸幸ラーメンセンター

九州の大動脈、国道3号線、佐賀県基山町にある丸幸ラーメンセンター。久留米系の豚骨ラーメンの大御所です。私も何度も食べに行きますが、安定した味です。駐車場もたくさんあり、この日もトラックや観光バスが停まっておりました。

お店に入ったら食券を買います。ラーメン¥400、替麺(ここでは替え玉とは言わないらしい)¥120です。

はい、来ました。ラーメン(カタ麺)です。白濁した豚骨スープですが、あまり臭みはありません。

麺は他店と比べたらやや太め。なんとなく風味があります。

スープは以外にもあっさり。私にはちょっと物足りないくらいのあっさりさです。女性にはウケが良いかもです。

ピンぼけしてますが、チャーシューも2枚ありました。トロトロです。オーソドックスなチャーシューでした。

替え麺しました。テーブルには「ラーメンスープの素」は置いてなくて、お姉さんがどんぶりに継ぎ足してくれます。替え麺して腹一杯になります。

さすが有名店です。サインがたくさんありました。

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